Seyyar Menü

Han Çorba, kendi öz suyu ile veya terbiyeli olmak üzere iki farklı şekilde servis edilmektedir.

Kelle Paça Çorbası, dana kellenin dil, yanak ve damak etleriyle hazırlanır.

Zırh ile ince kıyılan şırdan ve işkembe, terbiyeli ya da kendi öz suyu ile servis edilir.

Ayak Paça Çorbası, dana paçanın taneleri ve ilik lezzetiyle uzun süre kaynatılarak hazırlanır.

Birlikte sunulan ve vücudu baştan aşağı onaran bir birleşim.

Dana işkembesinin en değerli kısmı olan damarın uzun süre kaynatılmasıyla hazırlanır.

İşkembeyi 'dişe gelir' sevenlere 'iri kıyım' bir lezzet.

Şırdan Çorbası, dana şırdanın ince kıyımıyla hazırlanır.

Tavuk Suyu Çorbası, domates salçası ve sebzelerle hazırlanarak servis edilir.

Anadolu’nun lezzetlerinden olan Ezogelin, gelenekselden kopamayanların bir numarasıdır.

Süzme kıvamıyla yumuşak içim sağlar.

Dana tendon'dan hazırlanmaktadır.

Dana kıymayla hazırlanan köftelerimizin dışı kızarık içi sulu suludur.

Marine edilen kuzu etleri çöp şişe dizilerek ızgarada pişirilir.

Etin yağ–kıyma dengesi, eşlikçileriyle birlikte lezzeti arşa çıkarır.

Doğal yağlı yapısı lezzeti artırır.

Lahmacunla Adana kebabının birleşimi: Han Dürüm.

Hem lezzetli hem pratik bir seçenek; Adana Dürüm.

Meşhur Özerhisar lezzeti, kendine has tombul cam şişesinde, doğal tadıyla...

Eskilerin gazoz tadını arayanlara... Niğde ve Beyoğlu markalarının o bildiğimiz efsane cam şişelerinde nostaljik bir serinlik.

Doğal meyve tadında, cam şişede sunulan aromatik bir mola.

Cam şişe farkıyla; Sarıyer ve Coca-Cola seçenekleriyle, asidi kaçmamış orijinal lezzet.

Acılı ve acısız seçenekleriyle Şalgam, kebapların en iyi eşlikçisi.

Ankara’nın doğal madeni Beypazarı Soda, yemek sonrası midenin en iyi dostu.

Yemeğin tadını bozmayan, pH değeri dengeli doğal kaynak suyu.