Pursaklar pide lezzetiyle tanışın, gelenekten gelen tat, taş fırından çıkan efsane Ankara’nın her geçen gün büyüyen ve gelişen ilçesi Pursaklar, son zamanlarda sadece yaşam kalitesiyle değil, gastronomi alanındaki yükselişiyle de adından söz ettiriyor. Özellikle geleneksel Türk mutfağının en özel lezzetlerinden biri olan pide, Pursaklar ’da adeta başrolde. Taş fırınlarda pişen çıtır çıtır pideler, ilçenin hem öğle hem de akşam saatlerinde en çok aranan yemeklerinden biri haline gelmiş durumda. Pursaklar ile bütünleşen Han Çorba da taş fırınında pişen pidenin eşsiz lezzetini sunuyor. Pide bile çorba çeşitlerindeki bolluk gibi seçenekleri fazla olan bol pide çeşitleri, her damak tadına uygun pide çeşitlerini misafirleri için hazırlıyor. Han Çorba fırınında sunulan çeşitlilik, her damak tadına hitap edecek şekilde oldukça geniş. Kıymalı, kaşarlı, kuşbaşılı, sucuklu, karışık, seçenekleri ile hazırlanıyor.  Pursaklar pide seçenekleri, klasik lezzetleri modern dokunuşlarla birleştiriyor. Özellikle taş fırında pişirilen, kenarı çıtır, ortası bol malzemeli pideler, Pursaklar pide için, sembol lezzetlerden biri olma yolunda ilerliyor.

Pide denilince sadece tarif değil, ustalık da önemlidir, Han Çorba da yıllardır aynı bölgede hizmet veren ustaların elinden çıkmaktadır. Hamurun kıvamı, kullanılan malzemenin kalitesi ve pişirme süreci tamamen geleneksel usullere sadık kalınarak yapılıyor. Bu da hem nostaljik bir tat hem de kaliteli bir deneyim sunuyor.  Pursaklar halkı için pide sadece hızlı bir atıştırmalık değil, aynı zamanda ailece yenen keyifli bir akşam yemeğidir. Kalabalık sofralarda ortaya getirilen büyük tepsi pideler, yanında ayran veya şalgamla birleşince, ortaya hem doyurucu hem de samimi bir sofra çıkıyor. Üstelik Han Çorba, Pursaklar pide ve diğer lezzetlerini paket servis hizmeti sunarak bu geleneksel lezzeti ev konforuna da taşıyor.

Pursaklar da pide yemek, Han Çorba sayesinde hem kaliteli hem de uygun fiyatlı bir hale gelmiştir. Büyük şehirlerde artan restoran fiyatlarına karşılık, burada bütçeyi zorlamadan nefis bir öğün yemek mümkün. Özellikle çalışan kesimin öğle molalarında ya da öğrencilerin akşam yemeklerinde ilk tercihlerinden biri haline gelen pide, fiyat-performans açısından da göz dolduruyor. Han Çoban’dan lezzete bir alternatif, pide denince akla ilk gelen çorba eşlikçisi de unutulmamalı. Eğer bir gün Han Çorba’ya uğrarsanız, pideyle uyumlu bir mercimek ya da ezogelin çorbasıyla bu lezzet deneyimini zenginleştirebilirsiniz. Pursaklar pide uyumu sadece pideden ibaret değil, tam bir öğün olarak sunan Han Çorbada,  sıcak ve samimi sofra olarak tercih ediliyor. Han Çorba’nın özel ürünlerinden olan Han Pide, meşhur olmayan meşhuur Han Pidemiz, içi sevgi dolu özel hamuru ile Ankara’da hatta Dünya’da sadece Han Çorba’da.