Lezzetin adresi, Han Çorba Ankara’nın gözde semtlerinden Eryaman, her geçen gün gelişen yapısıyla hem yaşam alanı hem de lezzet durakları açısından zenginleşiyor. Bu gelişimin en lezzetli örneklerinden biri ise şüphesiz ki, Han Çorba ve Eryaman’dan gelen müşterileri tarafından sıklıkla tercih ediliyor olması Eryaman Çorbacı olarak akıllarda kalıyor. Adından da anlaşılacağı gibi, çorba denilince akla gelen ilk adreslerden biri haline gelen bu Han Çorba, sabahın ilk saatlerinden gecenin geç vakitlerine kadar hizmet veriyor.
Han Çorba, klasik Türk mutfağının en özel çorbalarını, hijyenik ve modern bir ortamda müşterileriyle buluşturuyor. Özellikle kelle paça, işkembe, ezogelin ve mercimek çorbası gibi geleneksel tatlar, burada özel tariflerle hazırlanıyor. Usta ellerde, en üst derecede hasiyetle hazırlanıyor. Şefin maharetli ellerinden çıkan bu çorbalar, lezzet kadar sunum açısından da tatmin edici. Üstelik çorbaların yanında gelen taze pide ve bol seçenekli olan mezelerde, çorba keyfini taçlandırıyor. Eryaman çorbacı olarak anılmasının hakkını veriyor. Mekânın en güzel yanlarından biri de aile dostu atmosferi. Geniş ve ferah oturma alanlarıyla kalabalık aileler için uygun olan Han Çorba, aynı zamanda hızlı servisi ve güler yüzlü personeliyle de dikkat çekiyor. Özellikle kış aylarında sıcak bir tabak çorba için vazgeçilmez bir adres haline gelen Han Çorba, öğrencilerden emeklilere kadar her kesime hitap ediyor.
Fiyat performans açısından da oldukça başarılı olan Han Çorba, kaliteli malzeme kullanımıyla fark yaratıyor. Üstelik çorba dışında da kebap, ızgara, pide ve bazı atıştırmalıkları günlük menüler sunarak, misafirlerine zengin bir menü listesi sunuyor. Eryaman Çorbacı olarak da anılan Han Çorbaya Pursaklar veya Batıkent şubelerinden birine bir gün yolunuz düşerse, bu lezzetli durakta bir tabak çorba içmeden geçmeyin deriz. Han Çorba, çorbalarının meşhur olma sebebini deneyimledikten sonra çok daha iyi anlayabileceksiniz.
