Kuşbaşılı Pide

Kuşbaşılı Pide, ince açılmış hamurun üzerine sinirlerinden ayrılan dana kuşbaşı etleri yerleştirilerek hazırlanır. Taş fırında pişirilir. İçi sulu sulu dışı çıtır çıtır olan bu pide hem doyurucu hem lezzetlidir.