Kuşbaşılı

Kuşbaşılı Pide, ince açılmış hamurun üzerine sinirlerinden ayrılan dana kuşbaşı etleri yerleştirilerek hazırlanır. Taş fırında pişirilir. İçi sulu sulu dışı çıtır çıtır olan bu pide hem doyurucu hem lezzetlidir.