Lezzetin ve başarının sıcak hikâyesi tabiri, Han Çorba için son derece uygun olabilir. Ankara’nın soğuk kış sabahlarında insanın içini ısıtan bir tabak çorbanın yerini hiçbir şey tutamaz. İşte bu düşünceden yola çıkarak kurulan Han Çorba, kısa sürede başkentin en sevilen çorbacılarından biri haline geldi. Kaliteli malzeme kullanımı, hijyenik ortamı, güler yüzlü hizmet anlayışı ve geleneksel […]
Sağlıklı yemek tercihinin adı Han Çorba, son yıllarda sağlıklı beslenme trendleri hızla yayılırken, birçok kişi glüten hassasiyeti ya da düşük karbonhidratlı diyetler nedeniyle unsuz tariflere yöneliyor. İşte bu noktada Ankara’nın lezzet duraklarından biri olan Han Çorba, menüsüne özenle eklediği unsuz çorba seçenekleriyle fark yaratıyor. Han Çorba, Batıkent ve Pursaklar şubelerinde sunduğu çorbaların hiçbirinde kıvam artırıcı […]
Ankara’nın dinamik bölgelerinden biri olan Ostim, gün boyu süren hareketliliği ve yoğun iş temposuyla bilinir. Bu tempoya kısa ama doyurucu bir lezzet molası arayanların adresi ise hiç kuşkusuz Han Çorba. Ostim Çorbacı seçeneği olarak Ostim de çorba isteyenlerin kolaylıkla ulaşabileceği Han Çorba misafirlerini beliyor. Geleneksel çorba kültürünü yaşatırken modern lezzet anlayışıyla fark yaratıyor. Sanayi yorgunluğuna […]
Yenimahalle bulunan kişiler içinde, Yenimahalle de lezzet tutkunu müşterilere eşsiz bir deneyim sunan işletme Han Çorba, geleneksel tarifler ve modern sunumla fark yaratıyor. Yenimahalle de bulunanlar içinde Çorbacı olarak adını duyuran mekân, her kâse çorbasında özenle seçilmiş malzemeler, ustalıkla hazırlanmış tarifler ve sıcacık atmosferiyle unutulmaz anılar biriktirmenize olanak tanıyor. İşletme Han Çorba’nın en önemli özelliklerinden […]
Soğuk kış sabahlarının vazgeçilmezi, gece gezmelerinin kurtarıcısı ve elbette geleneksel Türk mutfağının en samimi lezzeti: çorba. Başkent Ankara’da sayısız çorbacı bulunmasına rağmen bazı mekânlar var ki hem lezzetiyle hem de atmosferiyle adından sıkça söz ettiriyor. İşte bu mekânların başında gelen, adeta bir lezzet durağına dönüşen Han Çorba, Ankaralıların kalbini fethetmiş durumda. Han Çorba’nın neden bu […]
Ankara mutfağı, Anadolu’nun pek çok yöresel lezzetini sahiplenmiş ve şehre özgü bir şekilde sunmayı başarmış bir gastronomi dünyasına sahiptir. Ankara’da şırdan çorbası birçok kişi tarafından tercih edilen bir seçenektir. Son yıllarda bu lezzet haritasına eklenen ve merak uyandıran tatlardan biri de şırdan çorbası. Özellikle Adana mutfağıyla özdeşleşen şırdan, Ankara’da da yavaş yavaş kendine sadık bir […]
kültürü, Ankaralıların günlük yaşamında önemli bir yer tutar. Ankara da ünlü olan çorbalar olduğu gibi Ankara’nın meşhur çorbacısı olan Han Çorba’ da adından fazlasıyla bahsettirmektedir. Han Çorbada pişen çorbalar, çeşit açısından fazlasıyla zengin bir yapıdadır ve yapımındaki özen, ustalık ile kalite konuları da takdir edilecek seviyededir. Çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır. Özellikle kış aylarında […]
Han Çorba olarak, yeni Batıkent şubemizi siz değerli misafirlerimize sunmaktan büyük mutluluk duyuyoruz! Geleneksel lezzetlerimizi modern bir dokunuşla harmanlayarak, sıcak ve samimi bir atmosferde sizleri ağırlamaya hazırız. Han Çorba, İşkembe çorbası sayesinde Ankara’nın En İyi işkembecisi olarak anılmaktadır. Zerafet-ül Kabahat Hane, Rumlar açlıktan bulduktan sonra, bu çorba şifasının namı ile kısa sürede saraya kadar gitti […]
İşkembe çorbası, Türk mutfağının vazgeçilmez lezzetlerinden biridir. Genellikle koyun veya sığır işkembesinden yapılan bu çorba, özellikle kış aylarında tercih edilir. İşkembenin temizlenmesi ve hazırlanması, çorbanın lezzetini belirleyen önemli bir aşamadır. Yöresel olarak, işkembe çorbası Türkiye’nin birçok bölgesinde yapılmasına rağmen, özellikle İç Anadolu ve Marmara bölgelerinde popülerdir. Her bölgenin kendine has baharat ve malzeme kullanımı ile […]
Çorba, Türk mutfağının vazgeçilmez bir parçasıdır ve birçok kültürde önemli bir yere sahiptir. Özellikle soğuk kış günlerinde sıcak bir çorba, hem bedenimizi hem de ruhumuzu ısıtır. Ankara da en iyi çorbacı olarak, genellikle Han Çorba bilinmekte ve hizmetlerini layığıyla vermektedir. Peki, en iyi çorbacı nasıl bulunur? Bu sorunun cevabını ararken dikkate almanız gereken bazı önemli […]
