… veya bir diğer ismiyle restoran tipi süzme mercimek çorbası! Türk Mutfağının ve damak tadının vazgeçilmez lezzeti Süzme Mercimek Çorbası, Han Çorba ’da!
Annelerimizin elleriyle hazırladığı o lezzeti yakalamak için çabaladık ve başardık!
Dumanı tüter vaziyette, üzerinde özel hazırladığımız sosu ile servis edilen Mercimek Çorbamız, daha ilk yudumdan anılarınızı canlandıracak; sadece karnınızı doyurmakla kalmayacak, aynı zamanda kalplerinizi de ısıtacak. Bazı çorbalar vardır sadece damağa değil aynı zamanda kokusuyla da insanlara hitap eder, iştah açar. İşte bu çorbaların başında gelir Mercimek çorbası. Bu çorba aynı zamanda Anadolu’yu ve Anadolu insanını da anlatır. Yumuşak bir tadı vardır, ekşi katılınca da güzeldir, acı katılınca da. Her haliyle güzeldir.
Sofların vazgeçilmezi, lezzeti ülke sınırlarını aşmış olan bu çorba sadece lezzetli olmakla kalmıyor, içerdiği yüksek lif sayesinde şeker hastalarının kanlarındaki insülinin dengelenmesine yardımcı olur. Demir ve Folik asit içerdiğinden kalp krizi riskini azaltır, kanı temizler ve kansızlığa iyi gelir. Bütün özelliklerinin yanında iyi bir potasyum deposudur bu nedenle de yüksek tansiyonu önler.
Han Çorbada, tüm Çorbalarımız roka, maydanoz, turşu biber, yaz aylarında kuru soğan, kış aylarında karpuz turp; Han Çorba’nın Özel Ezmesi ve Han Ekmeği ile birlikte servis edilmektedir. Müşteri, Allah’ın bizim için ayırmış olduğu rızkı, kapımıza kadar getiren elçisidir… Özel tarifimizle hazırladığımız çorbalarımızı tatmanız için Ankara – Pursaklar Esenboğa Havalimanı Yolu üzerinde ve Batıkent Şubemizde siz değerli müşterilerimizi bekliyoruz. Bu ilçelere bağımlı olmadan bütün ilçelerden, özellikle çevre ilçelerimiz olan Yenimahalle, Ostim bölgelerinden de müşterilerimiz için hizmetinizdeyiz.
